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食べることも飲むこともお料理することも大好きな主婦&ときどき料理サロン主宰の気まぐれ日記


by MauruuruA
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今月のフレンチ

今月のフレンチ_b0089853_16261696.jpg

そろそろゆるい北風が枯れ葉を運んでくる季節になってきました。
今日は、久々のフレンチ・レッスンです。
メニューは、



今月のウェルカムドリンク、レモングラスとグリーンレモンのアイス緑茶
キッシュ・ロレーヌ
舌平目のデュクレレ風
フルーツロール
シャンパンロゼ・ティー

フレンチとしては入門的な魚料理ですが、忘れないうちに復習してみてくださいね。
今月のフレンチ_b0089853_16263094.jpg
by MauruuruA | 2008-09-26 16:39 | 西洋料理