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食べることも飲むこともお料理することも大好きな主婦&ときどき料理サロン主宰の気まぐれ日記
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黄身時雨
2009年01月16日
今年最初に習った和菓子は、黄身時雨。女性が好きな和菓子の一つです。 ...
今月の和菓子修行
2008年12月15日
今月は、お正月用にということで、花びら餅でした。 昔、初めて見たとき...
薯蕷まんじゅう
2008年10月21日
今月は、2回目の薯蕷饅頭でした。 相変わらず包餡はにがてでしたが、2...
白あん
2008年10月01日
白いんげん豆を戻して、あんこの練習。 取り急ぎ、つぶし餡です。
☆☆の和菓子
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白こしあん
2008年09月21日
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今月の和菓子修行
2008年09月19日
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