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食べることも飲むこともお料理することも大好きな主婦&ときどき料理サロン主宰の気まぐれ日記


by MauruuruA
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アップルタルト

アップルタルト_b0089853_155375.jpg

マロンタルトを作ろうかと思っていましたが、紅玉が熟成しすぎそうだったので、こっちが先とばかりにアップルタルトを焼いてみました。前日にブリゼ生地は作っておいて、朝食を作りながらタルトの準備をし、バターがなかなか柔らかくならなかったので朝食後に後片付けをしながらクレーム・ダマンドを作ったりとドタバタ。
でも、お菓子作りはもっと優雅にやりたいものですね。。。

りんごのお菓子は、バニラ・アイスクリームとの相性が抜群でかかせません。
いただきま~す♪
アップルタルト_b0089853_1522047.jpg

by MauruuruA | 2006-11-18 15:07 | お菓子